U Starim Mikanovcima je održana XII. Nacionalna šunkijada, manifestacija koja već godinama okuplja ljubitelje tradicije, domaćih proizvoda i slavonske baštine. Čestitke organizatorima iz Stočarske udruge „Utvaj“, ali i svim udrugama, proizvođačima i volonterima koji su pomogli da se priča o slavonskoj šunki i ove godine nastavi, unatoč velikim izazovima.
Naime, posljednje dvije godine proizvođače je snažno pogodila afrička svinjska kuga. No, vjeru u budućnost, ali i ponos zbog očuvane tradicije, naglasio je Mario Milinković, načelnik Općine Stari Mikanovci:
– Svaka bolest s vremenom prođe, tako će i ova. Naša priča o slavonskoj šunki tada će dobiti novu dimenziju. S našim dosadašnjim proizvođačima, s novima koji će se uključiti, s projektom ‘Slavonske kuće šunke’ i s certifikatom EU kvalitete koji će potvrditi ono što svi već znamo; da je slavonska šunka jedinstvena i neprocjenjiva.
Milinković je dodao kako je cilj zajednički izlazak na tržište proizvođača slavonskih šunki i suhomesnatih proizvoda, čime će se nastaviti tradicija koja desetljećima oblikuje identitet Slavonije i koja je mnogima bila način života.
Unatoč preprekama, Šunkijada je još jednom dokazala kako je ljubav prema običajima i domaćim proizvodima jača od svake krize, a miris i okus prave slavonske šunke i dalje ostaje simbol zajedništva, ponosa i upornosti ovog kraja.