✍️ Ante JUKIĆ
U moru svakojakih oglasa i reklama na koje svakodnevno nailazim, jedan mi je zapeo za oko. Točnije, bila je to šaka u oko.
‘Iz vrhunske ponude izdvajamo slane palačinke s raznim nadjevima’
Halo, ljudi, što je ovo? Slane palačinke? Je li to neka šala? Ako je, onda je stvarno neslana.
Zna se što su palačinke, i zna se da jedino i isključivo mogu biti slatke. Nažalost, danas smo svjedoci moralnog posrnuća na svim područjima, pa nije ni kulinarstvo pošteđeno. Da je ovo sa slanim palačinkama jedini kuhinjocid, čovjek bi nekako i preživio, no to je samo kap u Banji.
Pileći bečki, tamna dobošica, krempita s čokoladnom glazurom, bolonjezi bez mesa, pizza u lisnatom, vegetarijanske lazanje… Svaki dan neki pametnjaković grubo se poigra s kulinarskim klasicima i tradicijom, kao da mu je to baština. Svima takvima poručujem:
– Unutar svoja četiri, ili koliko već zidova imate, nazivajte jela kako hoćete, ali u javnom prostoru nekakav se red mora znati.
Čuj ovo, slane palačinke? Još uvijek ne mogu doći k sebi.
Kako je krenulo, samo čekam kad ću naići na bezalkoholno pivo. Ili burek s mesom…
* Stavovi izneseni u kolumnama i komentarima su osobni stavovi autora i ne odražavaju nužno stav redakcije portala Budica.info.